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A Sassari: Incontro tra Rosello di vino – Tenute Rossini – I Salis
23/09/2016

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Vicino alla valle del Rosello,secolare luogo d’incontro della città,nascono collaborazioni tra attività amiche. Iniziamo dunque un percorso d’amicizia e vino con la Cantina 7 Botti,enoteca fornita e selezionata,distante poche centinaia di metri dal nostro locale.
Il percorso è tracciato tra cantine che non cedono alle lusinghe della mediocrità nella produzione,e aziende alimentari che eccellono ed innovano.

Iniziamo con le Tenute Rossini che presenterà il suo Vermentino di Sardegna "Aria",il pluripremiato Cannonau di Sardegna "Rolù" 2015 per finire con il complesso e ricco "Rosso Rossini".

Accompagnerà la degustazione una rivisitazione della porchetta a firma del salumificio "i Salis" di Ploaghe,che racconterà la storia della lavorazione delle carni da insaccato e fresche della Sardegna. Francesco Canu presenterà gli squisiti Culurgiones di carne,ed infine "Peano" di Ozieri sarà presente con una pralina di cioccolato unica e di primissima presentazione al pubblico.
Tutto questi assaggi per soli 7 euro pro capite: vi aspettiamo per discutere ed assaggiare,dando di tanto in tanto uno sguardo sulla valle della città.
Per prenotare:
pagina FB de L’ultimo spettacolo,o della Cantina 7botti o alla mail lultimospettacolo@gmail.com

Organizzazione

lultimospettacolo@gmail.com

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