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Rifugio diVino visita guidata e degustazioni vini nei sotterranei di Cagliari
21/07/2012

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Attraverso la visita guidata notturna itinerante con il particolare connubio tra Vino&Cultura e allo stesso tempo promuovere l’enogastronomia isolana attraverso la degustazione per tappe di pregiati vini e prodotti tipici. Ai partecipanti saranno offerte caratteristiche degustazioni di prodotti isolani e vini cannonau derivanti dalle tradizioni gastronomiche e vinicole del territorio isolano.

“Una naturale informalità”,l’incontro tra cultura e i vini nel al più grande rifugio antiaereo della seconda guerra mondiale della città.Ormai,divenuto un appuntamento settimanale tanto amato dal pubblico dell’ enogastronomia e della cultura cittadina. Un appuntamento alla scoperta degli spazi storici della città e della produzione eno-gastronomica isolana.È dunque una manifestazione ‘leggera’ che coniuga l’elemento storico dello spazio visitato,ad una intrigante chiacchierata con gli invitati,il tutto accompagnato da degustazioni di prodotti tipici e di vini isolani.

Quando e dove L’evento si svolgerà Sabato 21 Luglio alle ore 21:00 all’interno del delle gallerie del Rifugio antiaereo di via don Bosco,interamente scavate sulla roccia. Adeguato scenario storico-culturale per ospitare un evento in cui si valorizzano prodotti e vini che hanno sicuramente forti radici nella storia dell’ isola.L’evento è promosso dall’associazione Eureka Enterprise A chi è rivolto

L’evento sarà rivolto a tutti gli amanti del buon vino e delle tradizioni ma anche a tutti coloro che intendono trascorrere una serata diversa dalle solite. Il progetto Cagliari “Rifugio di Vino” sarà strutturato come un percorso sensoriale itinerante,che permetterà al visitatore di conoscere i vini di cantine locali e allo stesso tempo conoscere attraverso la visita guidata l’ affascinante storia del Rifugio antiaereo. All’interno piccoli corner daranno la possibilità al visitatore di degustare in modo veloce e dinamico i prodotti e i vini locali in degustazione. Una passeggiata itinerante alla scoperta della suggestiva e affascinante Cagliari SotterrraneaUna serata diversa dalle solite proposte,per poter trascorrere un’ ora immersi nella cultura cittadina e nell’ enogastronomia isolana,in un’ atmosfera conviviale che caratterizza da ormai 153 edizioni questo particolare evento eno-gastronomico.

IMPORTANTE:PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO E NON OLTRE LE 15:00 DEL SABATO 21 GIUGNOPRENOTAZIONI: g.sperone@gmail.com INDICANDO NUMERO DEI PARTECIPANTI E RECAPITO TELEFONICO (ATTENDERE CONFERMA)INFO al 3470003988RESPONSABILE INIZIATIVA E IDEATORE EVENTO Michele Puddu13€ A PERSONA ADULT0 // 4,00€ BAMBIN

ICenni storici:Per quasi tutta la lunghezza del tunnel sono presenti panchine con funzione di sedile addossate al muro su entrambi i lati. Lungo la galleria sono presenti,inoltre,14 vani laterali.La galleria non nacque come rifugio di guerra durante la seconda guerra mondiale,ma si presume facesse parte di una articolata serie di percorsi sotterranei ancora esistenti,con analoghe dimensioni e caratteristiche di scavo,distribuiti lungo tutto il versante nord della città,dai bastioni di Buoncammino all’area del ex mercato di via Pola,e che furono probabilmente realizzati dai Piemontesi,all’esterno delle mura,intorno al 1700 per scopi militari: forse come vie di fuga o gallerie di contromina.


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